Receita de Começo de Semana Para o Fim da Semana

Torcidinhos de Alho e Cebola

=D

minha especialidade em salgados

Ingredientes:

90g de manteiga

2 dentes de alho amassado

2 colheres (chá) de cebola ralada

3 gemas

1 clara de ovo ligeiramente batida

2 colheres de sopa de água

2 xícaras de farinha de trigo com fermento

sal a gosto

sal grosso

50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o queijo ralado. reserve. À parte, misture a cebola, o alho, o sal, a clara de ovo, a manteiga, a água e as gemas. Bata ligeiramente com a parte de cima da batedeira. Junte as duas misturas e mexa para adquirir uma massa consistente. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo. Leve a mesa para sovar até que solte das mão.Em seguida leve a geladeira por 30 minutos. Logo que retirar a massa da geladeira, abra-a numa superfície enfarinhada, com auxilio de um rolo. Divida a massa ao meio. depois corte em tirinhas de 10cm por 1 cm. Torça as tirinhas e coloque as numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Polvilhe com sal grosso e leve para assar em formo pre aquecido a 150° até dourar.

=D simples né... ?

é comprovado que são simplesmente divinos XD

Receita de 12 de Novembro

Bolo Cremoso de Milho Verde

Ingredientes:

200g de milho verde em conserva

leite

4 ovos

100g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

300g de açúcar

200g de farinha de trigo

20g de queijo parmesão ralado

fermento em pó

canela para polvilhar

Modo de Preparo

bata no liquidificador o milho verde e o leite. passe tudo pela peneira e volte ao liquidificador. junte os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o fermento e bata até misturar tudo. unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central e despeje a massa. leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 45 minutos ou até que espetando uma palito, este saia limpo. retire do forno, deixe esfrias e desenforme. no momento de servir polvilhe com canela

é fácil de fazer e delicioso... =D

Receita de 11 de Novembro

BOM BOCADO

Super Fácil =D

Massa

150g de manteiga ( ou margarina) em temperatura ambiente.

350g de farinha de trigo

2 ovos

3 colheres (sopa ) de açúcar

Recheio

2 colheres ( sopas cheias ) de leite em Pó

50g de coco fresco ralado

150g de açúcar

2 ovos

Modo de Preparo

em uma tigela funda, coloque a manteiga com os demais ingredientes e amasse cuidadosamente com a ponta dos dedos, até obter uma massa macia. envolva em filme plastico e leve a geladeira para descansar enquanto prepara o recheio. em outra tigela, misture bem o leite em pó dissolvido em 200ml de água, a manteiga, o coco, açúcar e os ovos, batendo bem após cada adição. Abra pequenas porções da massa na palma da mão e forre forminhas de empada. recheie com a mistura de coco, acomode-as em uma assadeira e leve ao forno médio (200°C), pré-aquecido por cerca de 30 minutos até dourar. retire do forno e deixe esfrias ate servir.

Receita de 1° de Novembro

Diferencie sua goiabada

Ingredientes:

1 lata de goiabada (daquelas que a gente compra no mercado)

2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

corte a goiabada e coloque no liquidificador junte o creme e leite e bata na velocidade máxima ate ficar uma pasta rosada, coloque em uma tigela e esta pronto para servir....

=D só isso

hehehe

Dica:

Vocês podem congelar e servi tipo sorvete, podem servi só gelado que também fica bom, biscoitos doces ou salgados combinam com a musse... e pode usar refrigerante no lugar do creme de leite vai deixa o musse com um sabor mais marcante (eu prefiro sempre usar o creme de leite acho mais saboroso).